冷冻过的马齿苋怎么吃（马齿苋怎么保存才能冬天食用）

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今天小编给您带来的是马齿苋怎么保存才能冬天食用？可能有些朋友不很了解，下面小居生活网给大家介绍一下冷冻过的马齿苋怎么吃？

冷冻过的马齿苋怎么吃

冬季的天气是十分寒冷的，很多蔬菜都停止生长了，为了保证冬季也有蔬菜可以吃，很多人在夏天把新鲜的蔬菜进行冷冻，马齿苋是一种对人体有帮助作用的蔬菜，经常吃可以起到降血压的效果，冷冻过的马齿苋怎么吃呢？

马齿苋怎么保存才能冬天食用

马齿苋可以利用晒干或者焯水后冷冻的方法保存，等到冬天的时候食用：

1、晾晒法：把马齿苋的根部和黄叶的部分摘去，用清水充分清洗马齿苋，清洗干净后切成小丁，然后放在太阳下暴晒，直至水分完全晒干，就可以装到食品袋中了，冬季直接拿出来泡水就可以食用了。

2、焯水冷冻法：把马齿苋的根部和黄叶去除，在锅中烧热水，水热以后把马齿苋焯水，并在其中加入适量的食用盐和食用盐，这样可以让焯水的马齿苋颜色不变黑，焯水1到2分钟后取出并晾凉，最后放入食品袋中冷冻就可以了。

冷冻过的马齿苋吃法很简单，取出以后放在常温下进行解冻，解冻后用清水投洗几遍就可以食用了，可以把腊肉与马齿苋一起炒，也可以切成丁用来包饺子或者蒸包子。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于马齿苋怎么保存才能冬天食用的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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