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马齿苋菜的做法(马齿苋菜怎么吃)

生活常识

周黎安优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-29 09:08:01 阅读() 收藏:59 分享:64

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有382个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是马齿苋菜怎么吃?可能很多人不是很了解,下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋菜的做法?

马齿苋菜的做法

农村人对于马齿苋是非常熟悉的,这是一种比较常见的草本植物,经常在田野乡间看到,很多老年人经常挖马齿苋来制作食物。对于年轻人来说,对马齿苋是比较陌生的,不知道马齿苋的具体吃法,马齿苋菜的做法有哪些呢?

营养美食

马齿苋菜怎么吃

1、凉拌马齿苋:马齿苋虽然属于草本植物,但是它的茎和叶是可以食用的,其中不含有对人体有害的物质,是可以生吃的,所以很多老年人经常把马齿苋凉拌,做法也比较简单,首先把马齿苋去根后清洗干净并切成小段,然后在碗中放入适量的盐、蒜末、香油、蚝油、醋、酱油,把这些配料混合好以后加到已经切好的马齿苋中,搅拌均匀后就可以食用了,这样凉拌的马齿苋味道爽口,能够解腻。

2、马齿苋粥:马齿苋也是可以被放在大米粥中的,做法超级简单,首先把马齿苋清洗干净后焯水,看到马齿苋的颜色有变化后捞出沥干水分并切成小丁,其次把大米与清水混合并熬制二十分钟左右的时间,看到大米粥粘稠后加入刚刚切好的马齿苋丁,继续熬煮10分钟左右的时间,最后加入少许的盐和葱花就可以食用了。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于马齿苋菜怎么吃的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏,转发,分享。

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