周陈渝优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-29 07:40:01 阅读() 收藏:55 分享:74 爆
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人只有献身于社会,才能找出那短暂而有风险的生命的意义。——爱因斯坦
今天小编给您带来的是马齿苋包子馅怎么做好吃?可能很多人不是很了解,下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋做包子馅怎么做好吃?
马齿苋是常见的一种野菜,具有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿等功效,既可以作为药用也可以作为蔬菜食用,可以拿来做成马齿苋饼,馒头,饺子馅等美食,也可以做成包子馅,那么马齿苋包子馅怎么做好吃,
用马齿苋来做包子馅可以有很多不同的做法,可以加入鸡蛋、香菇等材料做成素馅,也可以加入猪肉做成荤馅,由于马齿苋口味比较酸涩,口感也比较黏,加入猪肉味道比较重而且比较油腻,可以中和马齿苋本身的酸涩,有人认为马齿苋搭配猪肉一起做包子馅会比较好吃。具体做法如下:
准备新鲜马齿苋半斤、五花肉一斤、葱、姜、五香粉、生抽、盐、蚝油、香油、料酒等调料。
1. 先烧一锅开水,将新鲜的马齿苋用清水洗净后放入开水里焯熟,捞起来晾干,切碎备用;
2. 将葱、姜切末,五花肉剁碎;
3. 将切好的马齿苋、葱、姜、肉碎,以及五香粉、生抽、盐、蚝油、香油、料酒等一起放在一个盆子里搅拌均匀后朝一个方向搅打上劲,这样做可以使包子馅口感比较嫩而不会很柴。
这样马齿苋包子馅就完成了,总体来说马齿苋用来做包子馅口感和口味还是不错的。
上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于马齿苋包子馅怎么做好吃的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏,转发,分享。
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