巧克力做法简单方法（巧克力怎么做好吃又简单）

科学成就是由一点一滴积累起来的，惟有长期的积聚才能由点滴汇成大海。——华罗庚

今天小编给您带来的是巧克力怎么做好吃又简单？可能有些朋友不知道为啥，下面小居生活网给大家介绍一下巧克力做法简单方法？

巧克力做法简单方法

对于甜食，很多朋友是没有抵抗力的，比如巧克力是大家都很喜欢的，吃起来口感是很浓郁的，让人回味无穷。市面上是有巧克力卖的，但有些朋友觉得外面卖的巧克力有添加剂，就想自己做，想了解一些简单的做法。

巧克力怎么做好吃又简单

巧克力简单好吃做法有这些：

方法一：

1、先准备65g糖粉、30g奶粉以及45g可可粉。

2、然后在干净的锅里倒入清水，烧开后调到小火，再加入100g可可脂，搅拌到差不多完全融化就可以把火关掉。

3、再把65g糖粉、30g奶粉以及45g可可粉过筛后加入锅中，搅拌到完全混合均匀就可以了。

4、元融化的液体浸泡在水中搅拌冷却，再隔水加热至30到32度。

5、最后倒入模具中，放入冰箱冷藏约20分钟，等巧克力凝固后就可以脱模。

方法二：

1、先准备可可液160g、可可脂80g、炼乳80g 。

2、把热水烧开，再把可可液和可可脂放到干净的奶锅中，隔水加热到融化，之后就可以加炼乳了，要注意适当的搅拌，避免糊底。

3、然后把巧克力液倒进模具里，放进冰箱冷藏一段时间，变硬倒出来就好了。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于巧克力怎么做好吃又简单的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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