10克可可粉相当于多少巧克力（可可粉和巧克力有什么区别）

南面的山，山高树茂。宝贵的白松、红松，一样样，一片片，郁郁葱葱，秀气挺立，万年长青。

今天小编给您带来的是可可粉和巧克力有什么区别？可能很多人不清楚，下面小居生活网给大家介绍一下10克可可粉相当于多少巧克力？

10克可可粉相当于多少巧克力

除了一日三餐，偶尔会有嘴馋的时候，会很喜欢吃一些小零食解馋，一些零食薯片就是日常必备，有些人会喜欢囤甜食，对于一些巧克力，牛奶糖果等都是可选之项。但是又会害怕发胖，10克可可粉相当于多少巧克力呢？

可可粉和巧克力有什么区别

可可粉具有浓郁的气味，它是从可可树上结出的豆荚里取出的种子，也就是可可豆，在经过发酵、粗碎和去皮等工序可以得到可可豆碎片，也就是可可饼，然后脱脂粉碎之后得到的粉状物就是可可粉。可可粉会根据含脂量划分高中低，或者按照加工方法分为天然和碱化，在日常生活中会被用于巧克力、饮品和牛奶等食品当中。而在制作巧克力时需要用到巧克力粉，巧克力粉是一种混合性粉，这当中是加入了可可粉、糖和一些乳化剂等，所以可可粉和巧克力之间最大的区别是含可可脂量不同，前者可可脂含量介于10%-35%之间，后者含有100%可可脂。据不完全统计，10克可可粉就相当于一根巧克力量。

大家需要注意的是，巧克力是不能和牛奶一起食用的，因为牛奶含有丰富的蛋白质密钙，而巧克力含有草酸，如果混在一起吃，不但不能吸收，还会出现腹泻和发育不良的情况，进而影响生长。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于可可粉和巧克力有什么区别的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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