过年做什么菜好（春节做的菜）

一知半解的人，多不谦虚;见多识广有本领的人，一定谦虚。——谢觉哉

今天小编给您带来的是春节做的菜？可能有些朋友不很了解，下面小居生活网给大家介绍一下过年做什么菜好？

过年做什么菜好

随着生活条件越来越好，很多人在听到别人问自己做什么菜时，都觉得很难，大家在生活中想吃什么就可以随时随地吃根本不用等到过年过节，所以在春节做菜时都不知道该做哪些菜，也不知道大家想吃什么，

春节做的菜

蜜汁叉烧肉：这道菜的口感比较甜，所以在过年时候吃这道菜寓意着甜甜蜜蜜。在做这道菜时需要提前准备一块叉烧肉，将叉烧肉切成7-10厘米宽，加入料酒、胡椒粉、葱姜去腥味，即用用叉烧酱、蚝油、白糖、蜂蜜、南乳汁腌制半个小时，然后放置在烤箱中包裹着锡纸烤30分钟，去除锡纸后涂刷一层腌肉汁，再放回到烤箱烤10分钟，切成片状方可上桌。

黄金鱼头：这道菜有祈福来发大财走好运的寓意，首先将胖鱼头处理干净后打上一字花刀，加入葱、姜、胡椒粉、料酒、盐去腥味，然后用黄辣椒酱均匀的涂抹在鱼头的表面。在锅中放入水中熟后放入鱼大火蒸8-10分钟，取出即可，然后煮一份鲜面条缠绕在鱼头的腰处，寓意着腰缠万贯。

大部分的菜都比较适合在春节的时候做，大家可以根据自己的口味选择最适合春节吃的菜。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于春节做的菜的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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