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肠粉怎样做又滑又薄(最新整理)

生活常识

丁靖琪优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-15 16:48:02 阅读() 收藏:51 分享:48

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有354个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

不要把自己看得那么好,把别人看得那么坏,同时也不要把别人看得那么好而看轻自己。了解一个人不能只看一时一事,而要多多观察,从多方面多角度去看他的处事。

今天小编给您带来的是肠粉怎样做又滑又薄?可能有些朋友不很了解,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

要做出又滑又嫩的肠粉可以用番薯粉,我们只需先将粘米粉化开,然后加入番薯粉搅拌均匀,接着再适量将它倒入盘子中并摇晃一下使它分布均匀,最后加入配料就可以上锅蒸了。

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肠粉怎样做又滑又薄

肠粉是一种起源于广东罗定的小吃,比较有名的肠粉种类有西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉等。其实我们平时自己在家里的时候,只要找对了方法,也可以做出又滑又薄的肠粉。

首先我们需要准备好适量的粘米粉,然后用清水将粘米粉化开并搅拌均匀,接着再往里面加入适量的番薯粉搅拌均匀后,再放置一段时间,让水和粉更加均匀的混合在一起。

然后再准备一个平底的方形不锈钢盘子,将调配好的米浆倒进盘子中轻轻晃动使它分布均匀,这里米浆分量的把握很重要,多了容易厚、少了容易破,最后放入配菜即可将它放入锅中蒸熟了。

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