石磨肠粉浆加什么会滑（个人经历）

真正的朋友不把友谊挂在口头上，他们并不为了友谊而相互要求一点什么，而是彼此为对方做一切办得到的事。——别林斯基

今天小编给您带来的是石磨肠粉浆加什么会滑？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想要做出来的肠粉比较嫩滑，可以往石磨肠粉浆中加入澄粉，这样还可以让做出来的肠粉表有半透明的感觉。除此之外，往石磨肠粉浆中加红薯淀粉、增筋剂都有嫩滑的效果。

石磨肠粉浆加什么会滑

肠粉是一种源于广东的特色小吃，有很多人在自己制作肠粉的时候，可能会没有外面制作的肠粉那么嫩滑，遇到这种情况是可以通过一些材料的辅助而改变的。

想要我们做出来的肠粉滑嫩，可以在石磨肠粉浆中加一点澄粉，澄粉是一种食用淀粉，加了它的肠粉不仅会更加嫩滑，而且蒸出来后还会呈现出半透明的感觉。

如果没有澄粉的话，我们也可以试试用红薯淀粉代替它。我们还可以往石磨肠粉浆中加入一点点增筋剂，这是一种食品添加剂，它可以让石磨肠粉浆添加一点筋道，从而使它更加滑爽。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（石磨肠粉浆加什么会滑）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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