丁隆畅优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-03 11:57:01 阅读() 收藏:47 分享:49 爆
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对人不尊敬的人,首先就是对自己不尊敬。——陀思妥耶夫斯基
今天小编给您带来的是用什么可以做蛋糕坯子?可能有些朋友怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下蛋糕坯子是什么做的?
蛋糕坯子一般是用鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖制成的,制作它需要把鸡蛋的蛋清、蛋黄分开装入两个无水无油的容器,然后把蛋、黄低筋面粉、黄油混合均匀,再往其中加入打发好的蛋清,然后就可以开始烤制蛋糕了。
我们如果想要自己在家里制作蛋糕坯子的话,就需要准备鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖这几种材料,再准备两个无水、无油的容器备用。
制作蛋糕坯子,要先把鸡蛋磕开并将它们的蛋清、蛋黄分离开来,然后把黄油、低筋面粉倒入装有鸡蛋黄的那个容器中搅拌均匀,再把鸡蛋清打发成奶油状。
接着将打发的鸡蛋清和调制好的面糊混合在一起,就可以把它们倒入蛋糕模具里并进行烤制了。需要注意的是,我们在打发蛋清的时候要分三次添加蛋清。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(蛋糕坯子是什么做的)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。
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