夏天发面要多久（夏天发面一般多长时间）

无论鸟的翅膀是多么完美，如果不凭借着空气，它是永远不会飞翔高空的。事实就是科学家的空气。——巴甫洛夫

今天小编给您带来的是夏天发面要多久？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下夏天发面一般多长时间？

夏天发面一般多长时间

夏天温度比较高，发面时间会缩短一些，一般只需要30-45分钟左右就能发酵好，但是这个时间并不是固定的，还需要根据酵母的用量进行判断，不确定是否发好，可以看一下面团外观，要是面团体积比之前大一倍，就说明发酵成功了。

夏天发面要多久

在我们生活中，总少不了面食，它作为主食的一种，营养丰富，口感劲道，受到人们欢迎，不过不管是制作什么面食，都需要进行发面这一过程，而发酵时间，也大多和温度有一定关系。

通常情况下，要是温度比较高的话，那么发面的时间就会相对缩短一些，所以夏天发面大多只需要30-45分钟左右就可以了，不过这个时间并不是固定的，大多还是要看酵母的用量以及活性。

若是不确定面团是否发酵好，那么我们可以看一下面团的外观，要是面团已经发起来了并且体积明显比之前大一倍以上，且还能闻到一股明显的发酵香味，那么是已经发酵成功了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（夏天发面一般多长时间）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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