大闸蟹一两和二两的区别（吃大闸蟹的注意事项）

吃大闸蟹的注意事项？大闸蟹是比较常见的一种食物，它的味道比较丰富，有麻辣味的，有鲜香味的，还有蒜蓉味的等等，吃起来都很不错，很多人都会在家吃大闸蟹。大闸蟹的个头有大有小，有的大闸蟹是一两的，有的大闸蟹是二两的，其中二两的大闸蟹会更划算一点。

大闸蟹一两和二两的区别

最大的区别就是大小不一样，重量不一样，肉质肥美程度不一样。一两的大闸蟹肉少一点，而二两大闸蟹肉多一点。

大闸蟹大小不一。通常，大闸蟹的大小由两个单位计算。一般来说，一只或两只大闸蟹的重量约为50克，两只大闸蟹的重量约为100克。这种大闸蟹相对较小，直径不到5厘米。

大闸蟹最好在5-7厘米长的时候吃。它们体型适中，肉质丰满，具有较高的食用价值和营养价值。

吃大闸蟹的注意事项

1.不要吃太多

对大多数肾脏朋友来说，大闸蟹不是不能吃或摸的食物。肾脏朋友也可以吃，但我们必须记住少吃，不要贪吃。

因为螃蟹很冷，它们很容易刺激我们的肠胃。如果肠胃敏感的肾脏朋友吃得太多，他们也容易腹泻。腹泻严重时，可能导致脱水，加重肾脏损害。所以，如果你想吃，就吃一个来尝尝新鲜。如果你有一个大头，你最好只吃一半，记住要和热姜和老醋一起吃。

此外，螃蟹也是一种高蛋白、高脂肪的食品。对于需要严格遵循低蛋白饮食的肾脏朋友来说，吃太多螃蟹也容易增加肾脏负担，导致血脂、尿蛋白等指标升高，所以我们在吃饭时一定要控制它。

2.不要同时喝酒

很多人在吃螃蟹的时候喜欢吃和喝一些白酒。他们认为它能温暖胃。这种做法很不值得提倡。无论我们是否患有肾病，我们都不应该边吃螃蟹边喝。因为螃蟹仍然是一种高嘌呤的食物。如果我们与葡萄酒混合，葡萄酒中的酒精会促进嘌呤分解成尿酸。并且抑制体内尿酸的排泄，这很容易导致尿酸的增加，这对肾脏非常有害。因此，不仅朋友不能边吃螃蟹边喝酒，我们还应该防止家人这样做。

3.少吃蟹黄

很多人喜欢吃螃蟹只是为了吃那一口蟹黄，但是蟹黄中的胆固醇含量非常高。每100克蟹黄中含有460毫克胆固醇。此外，蟹黄中磷脂的含量也非常丰富。对于患有动脉硬化、高血压和高脂血症的肾脏朋友来说，吃太多的蟹黄将不利于他们的心血管健康，提高住院率和死亡率，因此这种肾脏朋友最好少吃蟹黄。如果你不能吃，最好不要吃。

4.现做现吃

螃蟹是杂食性动物。它们经常在水底吃死鱼、死虾和其他腐烂的动物尸体，因此携带大量的致病细菌。虽然高温烹饪可以杀死大多数细菌，但最好不要在煮熟的螃蟹长时间保存后食用，因为没有完全杀死的细菌很可能再次繁殖。进入人体后，可能引起腹泻或感染。无论哪一种可能会加重肾脏疾病，最好现在就开始烹饪和食用。

大闸蟹吃一两划算还是二两划算

相对比而言，吃二两的更划算，它的蟹肉会更饱满一点，蟹黄蟹膏也会多一点点。

一两的螃蟹虽然便宜，但是里面基本上都没有什么肉，吃起来不怎么好吃，而二两的螃蟹肉质肥美一点，吃起来味道会好一点。

一般市场的螃蟹价格与今年螃蟹的产量和时间有很大关系。如果螃蟹的产量相对较低，属于旺季，螃蟹的价格就会相对较低。一般来说，螃蟹的价格在40-60元左右。如果螃蟹的产量相对较高，而且是淡季，螃蟹的价格就会相对较高。一般来说，螃蟹的价格在60-80元左右。

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