烤橘子的做法（烤橘子的禁忌）

烤橘子的禁忌？橘子一般都是直接剥皮吃的，它的果肉鲜嫩多汁，味道香甜可口，深受人们喜欢。橘子除了直接剥皮以外，还可以烤着吃，这个也是比较受欢迎的一种吃法。那么吃烤橘子对感冒有用吗？下面让我们具体来看看吧！

烤橘子的做法

橘皮洗净后，用筷子串好，放在小火上，烘烤翻面，直到橘皮变黑，热气从里面冒出来。如果觉得直接在火上烤橘子不健康，也可以用微波炉或电烤箱烤橘子，或者用煎锅把橘子煎到皮焦为止。

总之，只要把整个橘子慢慢加热，果皮中所含的有效成分就能渗透到果肉中。

烤橘子的禁忌

避免服药吃橘子：橘子富含果酸和维生素C，在服用维生素K、磺胺类、螺内酯和钾补充剂时，应避免吃橘子。

阴虚体质少吃：橘子性温，多吃容易发火，特别是阴虚阳亢体质者，最好少吃，否则会出现口舌酸痛、口舌干燥、咽喉肿痛、便秘等症状。

不要在饭前或空腹吃：虽然橙子有很多优点，但应该经常吃，不要多吃。建议不要空腹吃橘子，因为橘子中含有一定量的有机酸，容易刺激胃黏膜。

不宜与牛奶同食：牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块状，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子前后一小时不宜喝牛奶。

5、不宜与萝卜同食：萝卜进入人体后，会迅速代谢，产生一种抗甲状腺物质硫氰酸盐。如果此时食用橘子，橘子中的黄酮类物质会在肠道内分解成羟基苯甲酸和阿魏酸，从而增强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，诱发或引起甲状腺肿。

烤橘子对感冒有用吗

对风寒感冒有用。

橘子肉上的橘子络有润肺的作用，橘子中含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于恢复感冒。

吃烤橘子可以起到和药和食物一样的效果。中医认为，陈皮有润肺化痰的功效，有支气管扩张的功效，能有效治疗咳嗽和哮喘。烤橘子时，橘皮经火烤后很快就会变成橘皮，橘皮中含有大量水分。烤橘子的过程就像炸橘皮。此外，橘子果肉中含有丰富的维生素C，橘皮汤与维生素C合用，增强抗炎作用，可有效缓解支气管炎症状。因此，在中医中，烤橘子对风寒有一定的治疗作用。

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