剩下的饺子馅放冷藏还是冷冻（剩下的饺子馅放冷藏还是冷冻）

饺子馅放冷藏还是冷冻需要根据情况来决定，如果短时间内要用的话，则可以放进冷藏，如果长时间不用的话，那就放进冷冻。饺子馅放进冰箱，可以保证它的新鲜度和营养成分，也可以抑制细菌的生长和繁殖。一般白菜馅的饺子都特别容易变质，最好是将它放进冷冻室。那么下面小居常识网给大家了解一下剩下的饺子馅放冷藏还是冷冻的内容。

剩下的饺子馅放冷藏还是冷冻

饺子馅可以放进冷藏，也可以放进冷冻，如果饺子馅短时间内要用的话，那可以放进冷藏区，这样可以保证饺子馅在两天之内都不会变质，如果饺子馅长期不用的话，再建议放进冷冻区，冷冻区一般可以保存一到两个月前。

饺子馅放进冰箱，可以抑制细菌的生长和繁殖，还能够保证它的新鲜度和营养成分，它的主要原理就是通过低温来抑制细菌的生长，减弱食物中的化学反应，从而防止食物变质，达到保鲜的作用。

一般白菜馅的饺子最好是要放进冷冻室，如果是煮过的白菜馅，那就可以放进冷藏室，如果是没有煮过的，则最好是放进冷冻室，因为在制作白菜馅的饺子的时候，会接触许多的细菌，如果是放在常温下的话，特别容易发生变质。

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