下五花和五花肉的区别（秘笈分享）

有了朋友，生命才显出它全部的价值；一个人活着是为了朋友；保持自己生命的完整，不受时间侵蚀，也是为了朋友。友谊要像爱情一样才温暖人心，爱情要像友谊一样才牢不可破。——穆尔·约翰

今天小编给您带来的是下五花和五花肉的区别？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

五花肉是猪肋骨排上的肉，分为五层。而下五花是五花肉的一部分，它是靠近猪肚腩那一块的五花肉。下五花肥瘦均匀，非常适合炒菜。

下五花和五花肉的区别

五花肉是我们经常会吃的东西，无论是炒菜烧烤还是做肉馅它都可以胜任。并且五花肉又有下五花之分，它和五花肉是有区别的。

五花肉是猪肋排上的肉，一共有五层，分别是猪皮、猪油、瘦肉、猪油、瘦肉。而下五花则是五花肉的一部分，它是猪身上靠肚腩那块的五花肉，因为处于下方所以叫做下五花。

下五花肥瘦相间，是五花肉最理想的部分，它用来炒菜是非常好的。而五花肉上另外一个部分叫做上五花，它肥肉较多，用来做肉馅最好不过。

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