陈中华优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-03 10:40:01 阅读() 收藏:46 分享:75 爆
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母羊要是听不见她自己小羊的啼声,她决不会回答一头小牛的叫喊。--莎士比亚
今天小编给您带来的是怎么做松软好吃的馒头?可能有些朋友怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下馒头怎么做才松软好吃?
想要制作出来的馒头松软好吃的话,我们就需要在面团发酵好了以后对它进行反复的揉搓,然后再把面团切成剂子并盖上湿屉布醒发二十分钟左右。除此之外,我们还可以在揉面团的时候加入适量的泡打粉。
想要我们制作出来的馒头松软好吃的话,就一定要在面团发酵好以后给它排气也就是对馒头进行反复的揉搓,不然的话蒸出来的馒头就会很硬。
其次,我们也不能在面团发酵好之后就立马把它放入锅中蒸。正确的方法应该是先把面团切成剂子,然后在它们表面盖一层湿屉布并放置二十分钟左右。
除此之外,我们还可以在揉搓面团的时候往面粉里面加入适量的泡打粉。泡打粉是一种效果非常好的膨松剂,使用它就可以使我们做出来的面团蓬松、柔软。
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