为什么年糕中间蒸不熟（年糕中间为什么蒸不熟）

世间最美好的东西，莫过于有几个头脑和心地都很正直的严正的朋友。——爱因斯坦

今天小编给您带来的是为什么年糕中间蒸不熟？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下年糕中间为什么蒸不熟？

年糕中间为什么蒸不熟

年糕中间蒸不熟可能是因为我们在中途打开了锅盖，使年糕表面接触到冷气导致之后热气很难进入到年糕中心。遇到这种情况我们就可以把年糕对半切开，然后将它们放入蒸锅中重新再蒸一会。

为什么年糕中间蒸不熟

年糕是一种历史悠久的传统美食，很多人在一些特殊的日子里都会蒸年糕的食用。但是不常蒸年糕的人总是会不小心蒸出夹生的年糕，这是为什么呢？

年糕的中间会无法蒸熟一般是因为我们在蒸年糕的途中把锅盖打开了，这样就会使年糕表面骤然接触冷气而结皮，从而导致之后的热气很难进入到年糕中心。

遇到这种情况的话，我们就可以试着从中间把年糕对半切开，然后再将它们放入蒸锅中继续蒸一会，这样就可以把年糕中间夹生的地方蒸熟了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（年糕中间为什么蒸不熟）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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