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熬大米粥需要用什么水下锅(熬大米粥是开锅下米还是冷水下米)

生活常识

周涵宇优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-22 16:13:01 阅读() 收藏:26 分享:71

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有384个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

读书不寻思,如迅风飞鸟之过前,响绝影灭,亦不知圣贤所言为何事,要作何用。——薛宣

今天小编给您带来的是熬大米粥需要用什么水下锅?可能很多人都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下熬大米粥是开锅下米还是冷水下米?

熬大米粥是开锅下米还是冷水下米

熬大米粥冷水下锅会好一些,这样煮出来的粥会比较香浓,同时营养成分也不会流失严重,要是直接开水下米的话,那么会瞬间将大米的外皮烫熟,米里面的营养成分也不容易溶解到汤汁里面,会降低口感。

熬大米粥需要用什么水下锅

熬大米粥需要用什么水下锅

大米粥相信大家都不陌生,在我国很多地方,早餐的时候都是煮粥食用的,搭配一些小菜、腌菜等等风味十足,不过在煮大米粥的时候也是需要讲究一定方法的,最为重要的就是煮的时候用什么水下锅会比较好一些。

熬大米粥的时候建议最好还是冷水下米会更好一些,这样煮出来的大米粥很会更加浓稠,里面的营养成分也能完全煮出来,要是开水下米的会瞬间将米的表皮烫熟,从而让米内部营养不容易溶解到汤汁里面。

煮大米粥比较简单,准备好大米、水等材料,将大米用容器装好,清干净后备用,接着将洗好的米和冷水一起放到电饭煲里面,插上电煮制40分钟左右就可以了,味道非常香浓粘稠。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(熬大米粥是开锅下米还是冷水下米)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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