能用破壁机打银耳吗（破壁机打银耳出胶吗）

当一切似乎毫无希望时，我看着切石工人在他的石头上，敲击了上百次，而不见任何裂痕出现。但在第一百零一次时，石头被劈成两半。我体会到，到，并非那一击，而是前面的敲打使它裂开。——贾柯·瑞斯

今天小编给您带来的是能用破壁机打银耳吗？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下破壁机打银耳出胶吗？

破壁机打银耳出胶吗

破壁机打银耳是能出胶的，在煮银耳的时候要想让其快速出胶的话，在用水泡发之后，需要将其捣烂，且越弄碎越好，而用破壁机将银耳打碎之后再煮的话，就能很快让其煮出胶了，且还能缩短煮制时间，非常方便。

能用破壁机打银耳吗

银耳是一种非常滋补的食材，它营养丰富，口感绵软香甜，很多人都会将它买回家煮制食用，不过现在市面上大部分的银耳都是干制的，在煮之前需要先浸泡，然后再撕扯成块状，再进行煮制，也有人为了让银耳快速出胶，会将其放到破壁机中打制。

用破壁机打银耳确实能让其快速出胶，要想让银耳出胶，在用水泡发之后，需要将银耳捣烂，而且是越弄碎就越好，所以我们用破壁机将银耳打碎之后再放到锅里面煮，很快就能让其煮出胶了，也不用煮很长时间。

在泡发银耳的时候，用温水和冷水都是可以的，但是用温水泡发时间会比冷水更短一些，基本上泡30分钟左右就可以了，另外，银耳煮的时间不能过短，等水烧开之后转小火之盖上盖子煮50分钟左右就可以了，这样不仅胶质充足，营养也是最为丰富的。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（破壁机打银耳出胶吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 云货优选是正规平台吗（云货优选的海澜之家是正品吗）
• 大学生如何保护个人信息安全（怎么保护个人信息的安全）
• 洋葱里面的货是正品吗（洋葱app是正品吗）
• 大学生隔离需要自费吗（学生隔离是自费还是免费）

（354）个朋友认为回复得到帮助。