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海螺煮15分钟还会有寄生虫吗(海螺煮15分钟还有寄生虫吗)

生活常识

丁鸿益优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-17 19:51:01 阅读() 收藏:47 分享:79

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有419个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

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今天小编给您带来的是海螺煮15分钟还会有寄生虫吗?可能有些朋友不很了解,下面小居常识网给大家介绍一下海螺煮15分钟还有寄生虫吗?

海螺煮15分钟还有寄生虫吗

海螺在100摄氏度的沸水中煮15分钟可以将寄生虫杀死,放在较多的冷水中煮15分钟很难将水煮沸腾,可能无法杀死寄生虫。海螺肉不能煮太久,煮太久会导致肉质发硬咀嚼不动,吃海螺出现头晕,症状较轻,可以饮用绿豆水,多休息,进行缓解。

海螺煮15分钟还会有寄生虫吗

海螺煮15分钟还会有寄生虫吗

海螺在100摄氏度的沸水中煮5分钟就可以杀死细菌,煮15分钟可以将寄生虫杀死,放在较多的冷水中煮15分钟很难将水煮沸腾,所以在冷水中煮15分钟可能无法杀死寄生虫。

海螺肉不能煮太久,煮太久会导致肉质发硬咀嚼不动,所以尽量水开后在煮海螺,煮5-6分钟捞出即可,吃海螺出现头晕,症状较轻,可以饮用绿豆水,多休息,进行缓解。

海螺可以清蒸也可以水煮,清蒸海螺吃起来更加鲜美,营养保存的更加好,水煮海螺的肉更加鲜嫩,在水中加入盐与调料可以使海螺更加入味,出锅后搭配蘸料味道更加鲜美。

海螺那些部位不能吃

海螺肉中有两个像小球球一样的东西是不建议食用的,其中是海螺脑神经分泌的物质,食用后容易导致头晕、恶心的症状,海螺的背部有一条深蓝色的线,是海螺的胆,其中含有较多的毒素。

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