车厘子大小营养价值一样吗（车厘子怎么挑选）

车厘子怎么挑选？车厘子是比较受欢迎的一种水果，它的营养价值比较高，适量食用对身体好，很多人都会经常吃车厘子，尤其是女性朋友们。车厘子的大小是不一样的，等级也会不一样，但是营养价值都是差不多的，基本没有什么区别，只是口感和味道有所差别。

车厘子大小营养价值一样吗

基本是一样的。

车厘子大小的营养成分其实是一样的。它的大小取决于它的品种，但它的营养价值是相同的。

车厘子，一般指樱桃，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实颜色鲜艳，晶莹美丽，红色如玛瑙，黄色如凝乳。这种水果富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素，具有保护视力、美容和血液的作用。

车厘子怎么挑选

1.看颜色

选择车厘子时，你必须注意皮肤的颜色和光泽。新鲜美味的车厘子大多是深红色的。这种车厘子通常在树上自然成熟，甜度高，皮肤自然有光泽。然而，如果车厘子看起来很暗，它们一定是不新鲜的，而且已经放置了很长时间。如果车厘子颜色浅，必须在完全成熟之前采摘。虽然这些车厘子很新鲜，但味道不好。因此，黑樱桃通常更甜，而淡樱桃大多是酸的。

2.看果梗

看看车厘子的果茎。新鲜车厘子呈绿色，硬度高，不易脱落。然而，如果它们不新鲜，果实的茎大多是黑色、枯萎和黄色的，很容易脱落。因此，如果选择车厘子时果柄呈黑色、枯萎和黄色，则表明其不新鲜。这样的车厘子会变软，味道也不太好。它们失去了车厘子应有的清脆甜味。建议不要购买。

3.看形状

车厘子的形状是规则的。果腹又圆又大。整个车厘子呈D形扁圆形。茎越凹，茎越甜。同时，果皮表面应该没有褶皱，因为这意味着车厘子脱水，水分不足。新鲜的车厘子很脆，很难吃。此外，皮肤感觉很粘。这种车厘子通常不新鲜。它们存放时间太长或在冷藏运输过程中破碎。

车厘子大小跟营养有差吗

基本没什么差别。

根据食物营养表，100克车厘子的营养成分为：热量（kcal）46，钾（mg）232，胡萝卜素（微克）210，维生素A（微克）35，磷（mg）27，镁（mg）12，钙（mg）11，碳水化合物（g）10.2，维生素C（mg）10，钠（mg）8，维生素E（mg）2.22，蛋白质（g）1.1，烟酸（mg）0.6铁（mg）0.4膳食纤维（g）0.3锌（mg）0.23硒（微克）0.21脂肪（g）0.2铜（mg）0.1锰（mg）0.07维生素B2（mg）0.02维生素B1（mg）0.02。

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