青团有股刺鼻味还能吃吗（青团怎么辨别好坏）

青团怎么辨别好坏？青团是在清明节经常看到的一种食物，它就是一个绿色的团子，里面会包裹一些香料，吃起来香糯可口，味道很不错，深受人们喜欢。有些人吃青团会闻到一股刺鼻味，很可能是变质坏掉了或者添加了化学成分，这种不适合食用。

青团有股刺鼻味还能吃吗

不能吃了。

正常情况下，青团没有什么特别的味道，只是有一点艾叶草的味道。如果青团闻起来有刺鼻的味道，可能是添加了一些化学成分所致；而熟的青团有刺鼻的味道，可能是贮藏不当所致，可能会导致青团变质。

青团怎么辨别好坏

鉴别青团，首先要嗅到香味浓郁、清香的原料是可靠的；其次，颜色呈绿色的是最好的产品，体黑透明的可能会添加过量的人工色素。此外，青团的表面包装纸显示，保质期长，几天后不会变硬，还有添加防腐剂的可能。此外，市场上的青团包装玻璃纸有的使用食品级玻璃纸，有的使用非食品级玻璃纸。其中，非食品级玻璃纸与食品接触会对人体产生有害的化学反应，且不能放入微波炉加热。由于普通消费者很难分辨玻璃纸是否为食品级，建议在加热青团时，将玻璃纸取下，然后用专用微波加热膜或食品保鲜膜包裹加热。

青团为什么有一股刺鼻味

可能已经变质了。青团会有淡淡的青草味，如果有刺鼻的味道，那么很可能就变质了。

青团有的用艾草汁，有的用青菜汁和糯米粉做成，然后用豆沙做成。人们用它来祭祖，但更多的应该做新的尝试，青团作为祭品的功能越来越弱化，更多的人被用作春游食品。

青团是江南地区的小吃。它是绿色的。它与清明前后的一种艾草汁混合，然后裹上豆沙馅。那味道，是春天。绿色柔嫩的肌肤，不甜不腻，带有淡淡但长草的清香，有点黏腻，但不粘牙，再加上甜豆沙，入口可溶，几乎让人欲罢不能。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于青团有股刺鼻味还能吃吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于青团的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 用什么草做青团（青团子用什么草做的）
• 什么节日吃青团（青团是什么节日吃的）
• 怎么做艾草青团（艾草青团的做法）
• 哪里的特产是青团（青团是哪里的特产）

（498）个朋友认为回复得到帮助。