车厘子表面黏黏的还能吃吗（车厘子表面黏黏的还能吃吗）

车厘子表面黏黏的最好不要食用，其表面黏性物质可能是车厘子细菌的代谢物，食用变质的车厘子会对健康有害。车厘子是一种非常受欢迎的水果，也被叫做大樱桃，果实硕大，色泽红艳，口感酸甜，既可以鲜食，也可以腌制成罐头食用。那么下面小居常识网给大家了解一下车厘子表面黏黏的还能吃吗的内容。

车厘子表面黏黏的还能吃吗

进入冬季，车厘子成为人们最喜欢的水果之一，但是很多人也会发现，车厘子并不容易保存。正常情况下，车厘子的表面非常的光滑且饱满，但车厘子外表变得黏腻可能是因为受冻后保存不当，在高温环境下，温差过大导致果肉腐烂分泌的物质。

车厘子如果因为保存不当出现了表面黏黏的情况，最好不要继续食用。这种腐烂的车厘子其内部果肉中细菌大量繁殖，继续食用可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，危害身体健康。所以，腐烂的车厘子最好丢弃。

车厘子的吃法

车厘子可以直接鲜食，也可以用来酿酒，只需将车厘子洗净并倒入米酒浸泡，密封半个月即可。同时，车厘子还可以洗净后去核，放入锅中加入砂糖熬煮，最后加入柠檬汁熬成樱桃酱。也可以放入冰箱中冷冻，需要食用时取出，解腻又消食。

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