为什么冬季没人吃小龙虾（为什么冬季没人吃小龙虾）

因为冬季小龙虾肉质老，且肉质不饱满。通常温度在持续降低之后，大多数小龙虾的活动能力下降，其摄食欲望降低，待到温度下降到8°的时候，绝大多数成虾均已经进洞冬眠去了，这些小龙虾普遍营养不良不长肉，食用起来肉质干瘪，口感非常差。那么下面小居常识网给大家了解一下为什么冬季没人吃小龙虾的内容。

为什么冬季没人吃小龙虾

在稻虾田及塘口里面所养殖的小龙虾，因为孵化幼仔的原因，里面的营养物质被还没有脱离母体的小虾仔消耗得差不多了，所以孵化过的小龙虾均处于营养不良与饥饿状态，并且因为低温天气原因，无法出洞活动，其肉质也就不是很饱满，食用起来也没有什么营养。

通常而言，夏季食用小龙虾是最佳的。小龙虾一般在夏季进行繁殖，这个时期的小龙虾肉质最饱满，在小龙虾中还有一些虾黄，而有虾黄的小龙虾食用起来口感更为细腻。

而小龙虾是可以吃到9月的，9月开始入秋，温度会有明显的下降，小龙虾的生长也会开始减慢下来。所以小龙虾可吃到9月，但9月之后，大闸蟹便上市了，就吃不了小龙虾了。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于为什么冬季没人吃小龙虾的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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