丁志勇优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-04-14 20:22:59 阅读() 收藏:22 分享:72 爆
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寿司起源于中国。在高丽臣服中国之后的公元200年,也就是后汉年代。中国就已开始流传这种食品,据传是由东北亚海洋民族引进。在汉字传入日本初期,日本加进了自己对汉字的理解,把日本的一些食物与之意义相近或者相异的汉字来代替。那么下面小居常识网给大家了解一下寿司起源于哪个国家的内容。
实际上古代中国很早便有了用盐腌鱼的做法,然后把咸鱼与米饭放置一起进行食用,后来直接将鱼和米饭一起食用,到了西元三世纪左右,此种食用方法渐渐由我国传入日本,且成为了日本文化代表之一。
通常寿司食用时间很短,需要在制作完成之后的2个小时内食用完。如若放置时间过长可能会导致其中的海苔变软,且米饭也会变硬,还有寿司中的肉类在常温下非常容易变质,因此寿司最好先做现吃。
一般寿司未食用完应放进冰箱进行冷藏保存,将其装进保鲜盒内密封起来,再放置冰箱冷藏区,可较好保留寿司的口感,但顶多只可以保存10个小时,且在食用时需要将其完全加热。
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