丁唯澜优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-06-26 09:23:30 阅读() 收藏:54 分享:80 爆
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巧克力可以放到冰箱保存,特别是夏季温度比较高的时候,放到冰箱能放置其融化,一般来说将其用袋子装起来密封好放到冷藏室,并调整好温度即可,能延长保存时间。在冬天温度较低时,可以直接在阴凉干燥,避免阳光直射的地方保存。那么下面小居常识网给大家了解一下巧克力是否可以放冰箱冷藏的内容。
巧克力是可以放到冰箱里面冷藏的,在温度比较高的时候,巧克力很容易融化,所以不建议在室温下保存,要是不及时食用,建议最好放到冰箱冷藏室里面保存,将温度调整到5-15℃左右,就能保存很长一段时间了。
不过可能有人会发现,将巧克力放到冰箱里面一段时间后,巧克力表面会起一层白霜,担心是发霉导致,实际上这是正常的,冰箱空气潮湿,空气中含有水分,将巧克力放进去后糖分会和表面的水分融在一起,水分蒸发后就会在巧克力表面形成糖霜,不影响正常食用。
冬天温度比较低的时候,可以不用将巧克力放到冰箱,直接存放到阴凉干燥、避免阳光直射的地方就可以了。另外巧克力分为纯手工巧克力和普通巧克力,前者不添加任何防腐剂,最多只能保存1个月左右,而常见的普通巧克力,在保存得当的情况下能放置1年。
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