大蒜底部为什么会长出白色根须（大蒜底部长出的白色须叫什么）

大蒜底部长出的白色根须是大蒜根。大蒜的鳞茎下生长出的白色细长弦线状丝须是大蒜的根系，是可以食用的，且口感鲜嫩、香脆，还具有浓郁的蒜香味，一般来说凉拌食用最佳，能最大程度的保留其风味和营养成分，不过当根系过老的时候味道不佳。那么下面小居常识网给大家了解一下大蒜底部为什么会长出白色根须的内容。

大蒜底部长出的白色须叫什么

大蒜底部长出的白色根须是大蒜根。大蒜的鳞茎下生长出的白色细长弦线状丝须是大蒜的根系，可以在烹饪后食用。大蒜的根须具有鲜嫩、香脆的特点，带有很浓重的蒜香味，适宜凉拌后食用，但是当蒜苗的根系生长出旁根后，大蒜根须的口感会变得很柴，不建议再进行食用。

大蒜又叫蒜、蒜头、独蒜、胡蒜等，属于百合科葱属植物。大蒜原产亚洲西部高原地区，是一种常见的蔬菜、调味料和药材。大蒜的整株植物都具有浓厚的蒜臭味，包括叶子、花薹即地下鳞茎部分，故而整株植物皆可可作为蔬菜和药材，是一种非常著名的食药两用植物。

大蒜有春种大蒜和秋种大蒜的差异，整株大蒜由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组织组成，生长过程可分为发芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期六个阶段，若是以气生鳞茎繁殖进行繁殖的话，还会经历一个气生鳞茎膨大生长期。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于大蒜底部长出的白色须叫什么的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 云货优选是正规平台吗（云货优选的海澜之家是正品吗）
• 大学生如何保护个人信息安全（怎么保护个人信息的安全）
• 洋葱里面的货是正品吗（洋葱app是正品吗）
• 大学生隔离需要自费吗（学生隔离是自费还是免费）

（414）个朋友认为回复得到帮助。