辣椒从什么时候传入中国（辣椒是什么时候传入中国的）

辣椒是明朝的时候传入中国。辣椒是世界上人类种植最古老的农作物之一，最初发现与美索亚美利加，后经过丝绸之路和马六甲海峡开始传入我国，在西南和南方地区栽培，现在已经遍及我国各个地区、城市，成为市面上主要的调味品蔬菜之一。那么下面小居常识网给大家了解一下辣椒从什么时候传入中国的内容。

辣椒是什么时候传入中国的

辣椒在古代又被称为番椒、秦椒，根据记载，早在公元前5000年之前美索亚美利加人就开始吃辣椒了，而在公元前7000年，就有辣椒的生长记录，不过我国开始吃辣椒比较晚，直到明代的时候辣椒才传入中国。

最开始吃辣椒的人是“下江人”，也就是指长江下游的居民，但是在江浙、两广等地却并没有得到发展性的应用，而是直到传入长江上游、西南地区，才开始泛滥起来，我国普遍开始吃辣椒是道光之后，到了嘉庆的时候赣、川、湘等多个省份已经开始种植，并且每顿饭都要加辣椒。

辣椒怎么传入中国的

辣椒传入中国主要有两条路径，一条是著名的丝绸之路，从西亚传入了我国新疆、甘肃等地，在西北栽培了起来，另一条是通过马六甲海峡进入中国，在云南、广西、湖南灯低进行了栽培，目前我国各个地区都有栽培辣椒，已然成为主要的调味品蔬菜之一。

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