什么是乌龙茶呢（乌龙茶作用）

我国茶文化源远流长，茶叶的种类也是品种繁多，红茶、绿茶、黑茶、花茶、乌龙茶。不同的茶叶冲泡的方法不同，茶水的颜色不同，而且茶叶对人体的好处也不尽相同，人们可能对于绿茶红茶比较熟悉，但是对于什么是乌龙茶却不是清楚，所以小编就为大家简单的介绍乌龙茶：

什么是乌龙茶呢

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。

保健功能

1.消除危害美容与健康的活性氧;

2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;

3.饮用乌龙茶能瘦身;

4.抗肿瘤、预防老化功效。

乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，如果经常饮用，可以起到很好的美容养颜、减肥瘦身的作用，而且还可以降血脂，减少心脑血管疾病的发病率。但是要注意茶类都有提神醒脑的作用，所以如果睡眠质量不好的人最好是不要在晚上饮茶的。

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