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冷面泡一晚上可以吗(用心整理)

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丁义伦优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-16 17:36:01 阅读() 收藏:28 分享:57

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有277个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是冷面泡一晚上可以吗?可能很多人都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

冷面不能泡一个晚上。因为冷面是一种面制品,时间泡久了会影响口感和粘性,一般在煮冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了。

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冷面泡一晚上可以吗

那么如何做冷面呢?首先需要把买来的冷面放在水里浸泡半个小时左右,这样浸泡的目的可以让面条不硬心还可以去除冷面上的色素。

浸泡好了的冷面再用清水冲洗几遍,然后加冷水和冷面放在锅里煮,火不能太大,中火就可以了,在煮的时候还要用筷子搅拌,以防面条成团和控制火候。

一般在在冷水煮开之前就可以关火,倒掉锅里的热水,把冷面用冷水漂2次,然后沥干水,放到碗里,最后倒入自己特制的冷面汤就大功告成了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(冷面泡一晚上可以吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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