松花蛋是什么蛋（纯干货）

传说，鱼的记忆只有七秒，如果真的是那样，我愿是只鱼，频繁的记住你，再恍惚的忘记你

今天小编给您带来的是松花蛋是什么蛋？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

松花蛋是皮蛋。皮蛋是中国特有的蛋类加工品，独特的味道有助于促进食欲，还可以治疗声音嘶哑和便秘等症状，是一种老少皆宜的食品。

松花蛋是什么蛋

松花蛋又称作皮蛋，中国特有的产品，市场上常见的松花蛋分为鸭蛋松花蛋和鸡蛋松花蛋，但是一般选择的是个大和蛋黄大的鸭蛋做松花蛋。

松花蛋是用一种用碱性物质、茶和盐制成的，制成了之后有一种独特的风味，不仅受到中国市场上的消费者喜欢，在国际上也颇有盛名。

松花蛋不仅是一种美味的食品，还具有很高的药用价值，皮蛋的味道辛，涩和甘甜，性凉，有利于去热和醒酒以及对治疗声音嘶哑和便利也有好处。

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