豆角翠绿秘诀（秘笈分享）

生活是一个无法破译的谜，一万个人就有一万个谜；生活是一部无字的书，每个人都有自己的读法；生活是一道无解的题，无论怎么演算都是徒劳。

今天小编给您带来的是豆角翠绿秘诀？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想要做出来的豆角显得翠绿，就必须经过油炸，在炒之前先把豆角用油炸一遍。豆角的做法有很多，最好吃的就是干煸豆角和豆角焖面，而且这两道美食的做法都非常简单。

豆角翠绿秘诀

豆角是我们做饭常用的食材，饭店里大厨做的豆角都很翠绿，那么我们在家该怎么做呢？我们可以在做豆角之前先把它油炸一下，这样做出来的豆角就会非常翠绿。

我们可以做成干煸豆角，首先将豆角洗净去蒂，锅中热油，倒入豆角，炸至熟透即可捞出。给锅重新添油，下葱蒜爆香，然后倒入豆角，加豆瓣酱、生抽和少量水，炒至水干后即可出锅。

喜欢面食的朋友可以做豆角焖面，锅中先热油，倒入葱蒜和五花肉进行翻炒，炒至肉变色倒入豆角，翻炒几下后倒入适量热水，然后把面条摊在豆角上面，盖上锅盖把面条焖熟即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（豆角翠绿秘诀）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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