提拉米苏和慕斯蛋糕有什么不同（提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别）

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今天小编给您带来的是提拉米苏和慕斯蛋糕有什么不同？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别？

提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别

它们的做法不同。制作提拉米苏要先用蛋黄、芝士、奶油等物混合制成芝士糊，再把它和浸了咖啡酒的饼干一层层铺入模具中冷藏。制作慕斯则只需将酸奶、糖粉、柠檬汁、吉利丁液、奶油混合在一起再冷藏即可。

提拉米苏和慕斯蛋糕有什么不同

提拉米苏和慕斯蛋糕之间最主要的区别就在于制作它们的方法不同。制作提拉米苏需要先把打发的蛋黄、奶油、芝士、糖水、吉利丁片混合在一起制成芝士糊。

然后把意大利浓缩咖啡、朗姆酒混合制成咖啡酒，这时候我们就需要手指饼干饼干放入咖啡酒中浸湿，再把手指饼干、芝士糊一层层的铺入蛋糕模具中进行冷藏才行。

而制作慕斯蛋糕则需要先将淡奶油打发，并将它放入冰箱备用。然后把酸奶、糖粉、柠檬汁、吉利丁液混合在一起，最后把奶油、酸奶搅拌均匀倒入模具中冷藏即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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