怎么做蒸蛋（蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门）

少年立志要远大，持身要紧严。立志不高，则溺于流俗；持身不严，则入于匪辞。

今天小编给您带来的是怎么做蒸蛋？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门？

蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门

想要做出嫩滑、美味的蒸鸡蛋的话吗，就要先将打散的鸡蛋和温开水按照1：1.5的比例混合在一起，再往鸡蛋中加入适量的盐并给它过滤、撇浮末，接着让蛋液盖上盘子开水下锅蒸十分钟左右就可以了。

怎么做蒸蛋

想要制作美味、嫩滑的蒸鸡蛋的话，首先要将适量的鸡蛋磕入碗中并用筷子打散，然后往鸡蛋中加入温开水、食盐搅拌均匀，这里我们可以把温开水和鸡蛋的比例控制在1.5：1。

当我们把鸡蛋液和清水、食盐混合好之后，就需要用筛子对鸡蛋液进行过滤，再用勺子将蛋液表面的浮末都撇干净，完成上述操作以后我们就可以开始蒸鸡蛋了。

我们在蒸鸡蛋的时候，要先把清水放入锅中煮开，然后再将鸡蛋放入锅中并在它上面盖一个盘子，通常用中小火蒸十分钟左右之后鸡蛋就能蒸好了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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