怎么给老卤水添水（有老卤水怎么添加新水）

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今天小编给您带来的是怎么给老卤水添水？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下有老卤水怎么添加新水？

有老卤水怎么添加新水

想要给老卤水添水的话，我们可以按照同样的方法重新制作一份卤水，然后将新卤水加到老卤水中。或者我们也可以熬制一锅高汤并把它倒入卤水中，这样卤水的味道也会更加浓郁。不过无论是用什么方法，都不可以往卤水里加冷水。

怎么给老卤水添水

我们平时在制作一些卤菜的时候往往都需要先调制卤水，而这个用来卤菜的卤水并不是一次性的，我们可以将它保存下来留到以后制作卤菜的时候再次使用。

不过老卤水使用久了以后就会变少，这时候我们如果想要往老卤水里添加水的话，就可以选择按照同样的方法再制作一次卤水，然后将新的卤水倒入老卤水中。

或者我们也可以熬制一锅高汤并把它倒入卤水，这样高汤中的蛋白质就可以使得卤水的味道更加浓郁。需要注意的是，无论如何我们都不可以往老卤水中添加冷水。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（有老卤水怎么添加新水）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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