薯条结块如何解决（薯条在冰箱结块怎么办）

我们爱我们的民族，这是我们自信心的源泉。——周恩来

今天小编给您带来的是薯条结块如何解决？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下薯条在冰箱结块怎么办？

薯条在冰箱结块怎么办

薯条在冰箱结块之后再取出来油炸的时候千万不能解冻，应直接放到油锅里面进行煎炸，若是解冻的话，会导致薯条表面出现大量的水分，炸出来的薯条也会变得软趴趴的，缺乏口感，而冷冻之后直接炸，就不会出现这种情况。

薯条结块如何解决

薯条是现在非常受欢迎的一种零食，其主要的做法就是将土豆清洗干净，切成条状，然后放到锅里面进行油炸，现在很多人担心外面买回来的薯条不健康，也会自己动手制作，一般在炸制之前，需要将薯条切好放到冰箱进行冷冻。

冷冻出来的薯条往往都会粘在一起，有些人就会想着解冻之后再炸，实际上这是错误的，将薯条进行冷冻，主要就是保证其表面干燥，若是解冻之后，薯条身上水分比较多，炸出来的薯条也是软趴趴的，没有什么口感。

正确的做法是，在锅里加入适量的油，烧至八分热的时候将结块的薯条拿出来，直接倒进油锅里面，急火炸制，看到薯条边缘微黄之后捞起来，撒上适量的盐，就可以蘸些番茄酱食用了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（薯条在冰箱结块怎么办）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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