怎么处理粽叶不粘（粽子叶怎么处理才不粘）

鸡冠花，远远看去红得像一团火。走近一看，嗬，朵朵都像大公鸡头上的红冠子。

今天小编给您带来的是怎么处理粽叶不粘？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下粽子叶怎么处理才不粘？

粽子叶怎么处理才不粘

想要粽叶不粘糯米的话，我们就要在煮粽叶的时候往水里添加适量的碱面、麻油。这里面麻油可以光滑粽叶从而使它不容易被糯米粘住，而碱面则是可以软化粽叶并使它的颜色更加好看，这样包粽子的时候就更加便于操作了。

怎么处理粽叶不粘

我们平时在吃外面买来的粽子时可能都会发现它们的粽叶是非常好撕开的，不像我们自己在家制作出来的粽叶那样被粘的很紧，非常影响食用的心情，那么我们要怎样做才能让粽叶不粘呢？

想要粽叶不粘的话，就要在煮粽叶的时候下功夫。我们需要先烧一锅开水，然后往水中加入适量的碱面以及麻油，接着再把粽叶放入水中煮五到十分钟就可以了。

在上述方法中，往水里添加麻油是可以光滑粽叶从而使它不容易被糯米粘住，添加碱面则可以有效的软化粽叶，使它在包粽子的时候更好操作，这样还能让粽叶的颜色更好看，处理起来更加的方便，所以要想粽子叶不粘，在煮的时候一定要掌握好正确方法。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（粽子叶怎么处理才不粘）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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