怎么恢复油水分离的奶油（如何拯救油水分离奶油）

大着作有时全不需要好屁股。听郑须溪说，德国人就把“坐臀”作为知识分子的必具条件。譬如，只要有坐性，《水浒传》或《红楼梦》的人名引得总可以不费心编成的。这是西洋科学法，更是二十世纪学问工具。——钱钟书

今天小编给您带来的是怎么恢复油水分离的奶油？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下如何拯救油水分离奶油？

如何拯救油水分离奶油

要拯救油水分离的奶油，要先将分离出的水滤出放在碗里备用，然后用打蛋器低速将奶油打发至粘稠状态，再加入一点水继续打发，重复上述操作奶油就会和水重新融合，切忌不可操之过急，否则也会导致难以恢复。

怎么恢复油水分离的奶油

要拯救油水分离了的奶油，我们可以先将奶油中分离出来的水滤出来放在碗里备用，然后用打蛋器低速挡将剩余的奶油低速打发直到它的状态比较粘稠，再加入一点水继续打发。

这样反复重复上述的步骤，并保持每次只加入一点点水，这样慢慢的奶油就会和水重新融合，油水分离的奶油也就拯救过来了。只不过最后打发出来的奶油的状态相对会硬很多，吃起来口感也会比较差一些。

网络上还有很多拯救油水分离奶油的方法都和上述内容大同小异，只不过有的会在奶油中加入一点奶粉、糖粉，有的则是在加入水之后才添加适量的糖粉，所以我们可以根据自己的喜好进行操作。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（如何拯救油水分离奶油）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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