黄油软化后能再次冷冻吗（黄油化了还能再冷冻吗）

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今天小编给您带来的是黄油软化后能再次冷冻吗？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下黄油化了还能再冷冻吗？

黄油化了还能再冷冻吗

黄油化了是可以再冷冻的。如果软化的黄油太多，可以用模具装好后放进冰箱冷冻以便下次食用。但如果是已经打发的黄油，则最好不要再冷冻使用了，因为打发后的黄油其含水量已经发生了改变，再次冷冻则会使它的新鲜度大幅下降，从而影响它的口感。

黄油软化后能再次冷冻吗

黄油是西餐中常用的一种食物，其味道可口、营养丰富，同时还能帮助女性美容养颜。黄油作为一种由牛奶加工而成的固态油脂，对保存环境的温度要求极高，其通常在15°左右就会软化，且温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快，在常温20°C左右放2-3天就会变质变坏。

一般在使用黄油时，建议先确定好用量，用多少就软化多少。如果黄油软化太多可以用模具装好后放进冰箱冷冻定型，方便下次使用，但如果是已经打发的黄油，不建议再次放入冰箱冷冻，因为再次冷冻会使黄油的新鲜度大幅下降，从而影响口感。

黄油在保存时，要用锡纸或者油纸将其裹好放进冰箱冷藏，注意不要将黄油和有强烈异味的食品放在一起，否则会影响黄油的味道。如果要用黄油，确定好用量后切一块下来，剩下的立即放回冰箱，尽量不要反复冷冻，这会降低黄油的保质期。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（黄油化了还能再冷冻吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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