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紫外线能不能用来给食物消毒(紫外线可以对食物进行消毒吗)

生活常识

丁绍荣优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-14 17:10:01 阅读() 收藏:31 分享:70

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有413个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

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今天小编给您带来的是紫外线能不能用来给食物消毒?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下紫外线可以对食物进行消毒吗?

紫外线可以对食物进行消毒吗

紫外线可以对食物进行消毒,用紫外线给食物消毒,不会滋生有害物质,因此消毒后的食物是健康安全的,但是紫外线穿透力较弱,只能杀灭食物表面的细菌、病毒等,不能杀灭深层的细菌。紫外线消毒效果和高温消毒差不多,但是不会破坏食物的营养和风味。

紫外线能不能用来给食物消毒

紫外线能不能用来给食物消毒

紫外线是可以用来对食物消毒的,紫外线消毒,主要是用适当波长的紫外线破坏微生物机体细胞中的DNA分子结构,造成生长型细胞死亡或再生性细胞死亡,达到杀菌的效果,在这个过程中不会出现有害物质,消毒完的食物可以正常食用。

需要注意的是,紫外线穿透力比较弱,一张打印纸的厚度都不能穿透,用于给食物消毒一般只能杀灭食物表面的细菌、微生物以及病毒等,不能对食物深层的细菌起到消毒作用。

紫外线消毒的优势

之所以热衷于用紫外线消毒,是因为它能达到加热消毒的效果,同时也不会破坏食物里面的营养成分和自然风味,现在也有一些餐馆里面会购买紫外线灯用来给盘子、碗、筷子等表面进行消毒,效果非常好。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(紫外线可以对食物进行消毒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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