月饼吃了一半放了两天还能吃吗（月饼如何保存）

月饼如何保存？月饼是很不错的一种传统食物，它吃起来味道很不错，有各种各样的口味，比如鲜肉月饼、咸蛋黄月饼、小龙虾月饼等，味道都很不错，深受人们喜欢。月饼开封吃了一半，剩下的可以放冰箱冷藏保存，一般可以放两三天，时间久了就不适合食用了。

月饼吃了一半放了两天还能吃吗

冰箱冷藏2天一般是可以吃的，常温放置2天大多都会变质坏掉，这种是不能吃的。

月饼的馅分为软馅和硬馅。软填料含有更多的水，通常保存约7至10天。硬馅月饼可保存约1个月。如果家里没有冰箱，月饼不应该长时间存放在密封容器中。最好把它们放在竹篮里，用干净的纸盖住，然后挂在通风凉爽的地方。盒装月饼应打开盒盖通风。此外，因为月饼含有更多的脂肪，它们也应该远离阳光，以防止油脂氧化和酸败。

月饼富含油和糖。当加热和潮湿时，它们很容易发霉和变质。因此，月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软，水分大，容易变质。最好将月饼与包装盒一起放入冰箱，在食用前一小时取出，以确保其味道。在25℃的温度下，杏仁水果馅月饼可贮藏15天左右；豆瓣酱、荷花酱、枣泥等馅月饼存放时间不宜超过10天；如果温度超过30℃，月饼的储存时间应适当缩短，一般不超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿和其他月饼，应随时购买和食用。专家认为，如果家里的月饼能在两三天内食用，就可以在室温下储存。当时无法食用的月饼应与内包装一起存放在冰箱内。

月饼如何保存

1.室温保存

月饼的成分比较复杂。月饼的原料以面食为主，辅以冰糖、核桃、芝麻等配料。为了满足每个人的个性化需求，一些月饼还配备了奶油、水果和蔬菜等成分。月饼有多种口味和馅料，这就决定了月饼是一种难以保存的食品。因此，月饼应放在低温、通风、阴凉、干燥的地方，并需要分开存放。

2.冷藏

有些月饼不能在室温下直接储存，容易滋生细菌，因此需要储存在冰箱中，如冰面月饼和鲜肉馅月饼。这种月饼需要用保鲜膜包装，冰箱里的温度不能太低。

3.隔离储存

月饼也是糖果。它们的味道很浓，很容易吸引一些昆虫。因此，在储存月饼时，我们必须防止一些小昆虫。当月饼需要隔离储存时，也可以加入桔皮和胡椒粉一起储存，以防止月饼受到损坏或污染。

月饼吃了一半可以放几天

放冰箱保存最多放2-3天。

月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅月饼只能存放一个月左右。豆沙和红枣等甜糖馅料稍长一些。冰敷月饼的保质期最短，只有15~20天，需要冷藏。无论是哪种月饼，拆开后保质期都会迅速缩短。室温下只能储存5~6小时。因此，建议尽快食用拆下的月饼。

开封月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方。如果中秋节过后一周仍有月饼，最好将月饼放在食品袋或糕点盒中，并储存在冰箱中。同时，月饼不应与其他食物和杂物放在一起，以避免味道

此外，月饼应小心处理，特别是一些月饼由于其脆皮最容易破裂。如果蛋糕皮脱落，不仅会影响外观，还会影响口感，容易受潮变质

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于月饼吃了一半放了两天还能吃吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于月饼的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 做月饼的模具一般哪里有卖（做月饼的模具怎么使用）
• 2、家里什么东西可以做月饼模具（3、没有模具怎么做月饼花纹）
• 2、75克的月饼有多大尺寸（3、月饼模具买多大的好）
• 2、月饼模具什么材质好（3、月饼模具哪种牌子好用）

（451）个朋友认为回复得到帮助。