林烨优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-07-26 07:56:01 阅读() 收藏:43 分享:72 爆
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盒马鲜生有什么缺点?盒马鲜生是比较常见的一个连锁超市,它里面有各种各样的生鲜食物,还有各种生活用品等,很多人都会经常去盒马买东西,尤其是女性朋友们。盒马一般是可以线上下单的,通常在晚上十点以后就不配送了。
盒马鲜生还有四大业态:超市、餐饮、物流中心、电商。事实上,盒马鲜生的购物场景就是一个完整的“吃”生态。店内生鲜产品占品种的一半。海鲜是“爆品”。俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾等生鲜产品总是人山人海。买海鲜后,也可以选择就地吃。还有各种附属企业,如日本食品店、糕点店、卤水店等。
盒马的优势在于根据消费者的特点,开发有针对性或细分的自有品牌产品,坚持一顿饭,在小包装和新鲜上做文章。
盒马将自有产品毛利控制在一定范围内,生鲜、乳制品等核心品类毛利不超过35%。另外,不同的产品对店铺的影响和作用不同,毛利也不同。比如粮油作为顶级品类,是门店获客的主要品类,毛利自然就低;香料是商店用于盈利的类别。
盒马鲜生的布局小巧精致。这是它的优点和缺点。由于其布局小,空间不足,当顾客太多而没有吃饭的地方时,它会很拥挤。这是不可避免的。人多的时候,吃海鲜不是明智的选择,因为做出美味的海鲜需要一定的时间。
在“盒马鲜生”中,购买后只能使用盒马APP或淘宝支付,不支持流行的微信支付和现金支付。这造成了很多消费者的滥用。如果消费者是中老年人,如果不知道如何使用盒马APP和淘宝支付,就会造成很大的麻烦,从而导致这一客户群的流失。如果消费者在淘宝支付遇到问题,只能不停地拨打淘宝客服电话,导致用户体验下降。
一般在晚上十点以后就不配送了。
对于盒马鲜生来说,真正巨大的市场是线上。目前线上转化率已经达到35%,这意味着100位用户浏览盒马鲜生App的用户中,有35位会选择下单,约为传统电商的10-15倍。
这种业务逻辑的本质是,当线上流量达到天花板时,线下流量的获客成本低于线上流量。新零售需要这样的店铺来向用户展示产品。用户对这里的质量认可后,无需再次光临本站,在线下单即可。这样,线下客流不断向线上转移。
盒马鲜生必须建设一个足够大的仓库,然后再建设一个强大高效的冷链物流体系,占地几千平方米,需要大量的资金来运营。因此,新鲜盒马的价格只能定位在中高端。
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