丁永佑优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-07-24 09:22:01 阅读() 收藏:20 分享:62 爆
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自制冻栗子怎么吃?冻栗子是现在很受欢迎的零食,不少人都爱吃冷冻板栗,吃起来和雪糕一样的口感,但不腻,软糯和粉嫩的口感比热板栗要好吃得多。但冻栗子固然好吃,也别吃太多,容易拉肚子哦!
冻栗子都是开口的,挺好剥皮的,不用担心。
之前在冰箱里囤了N包真的真的好吃口感像雪糕一样!一直以为板栗是冬天专属,没想到夏天还能解锁板栗的新奇吃法;冰栗子刚拿到手里硬邦邦的,像块石头但其实一点也不难咬;
第一口是酥脆,第二口是甜的,慢慢地啃一颗栗子,很上瘾,比吃雪糕感觉好多了;
姥姥说:把新鲜栗子煮熟了放冰箱冷冻起来,拿出来之后特别好剥皮!剥完皮可以在冻冻哇,放进盒子里或者塑料袋里想吃的时候拿出来吃,超级美味!冰冰的栗子会在嘴里慢慢的融化,嚼着吃口感会有一点点硬,但是不妨碍它好吃呀!大家赶紧动手做起来吧!
①含着吃,像吃无糖栗子生巧的感觉,让他在嘴里慢慢软和、化开,迸发香气
②稍稍化一会吃,这也是我最爱的吃法。
冰过的栗子外壳还粘着一层白花花的冰霜。但是冻已经被外温自然解开了,化出的水分和吸收的热自然让冻过的小栗子松开身,恢复软糯和粉嫩的口感,最厉害的是,比起炒栗子、栗子仁之类,它的口感就像刚刚从高压锅里焖出来一样水润粉糯,湿润湿润的口感,而且更清甜了。真的很神奇。
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