榴莲怎么吃（榴莲怎么挑选）

榴莲怎么挑选？榴莲是比较受欢迎的一种水果，它吃起来肉质软糯，味道香甜，营养价值高，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们。吃榴莲的方式有很多，可以用勺子，可以用手套拿着吃等等，主要看个人喜好。

榴莲怎么吃

烤着吃

烧烤大家都吃过了吧，其实榴莲肉也可以烤，但是烤榴莲肉的时候需要用锡纸包起来。我们只需要取出新鲜的榴莲肉，然后把它放在锡纸上，再放在烤架上。烤榴莲肉比生榴莲肉更甜更香，所以很多人喜欢吃。而且，烤榴莲肉不会伤胃，所以更适合不能吃冷食的女性。

做榴莲饼

榴莲蛋糕非常好吃，我们可以用面粉揉成面团，然后把榴莲肉和奶酪放在中间，然后包起来，涂上黄油，然后放入烤箱烘烤。烤榴莲饼很好吃，外面酥脆，里面嫩嫩。如果你把它切开，里面的榴莲肉就会渗出来，很吸引人。

榴莲奶昔

制作榴莲奶昔非常简单，只需取出新鲜榴莲肉，然后去掉果核，将肉放入搅拌机，然后加入牛奶开始打好。你可以直接喝纯榴莲奶昔打好后。如果你喜欢吃一点甜的，你也可以加一些蜂蜜或糖。味道很好。

生吃榴莲

这是最简单的吃法，但我们可以把新鲜榴莲肉拿出来生吃。不过，榴莲的热量很高，所以我们在吃的时候要控制量。

榴莲怎么挑选

1.颜色

榴莲是成熟的，颜色是黄色的。

2.气味

好的榴莲香气四溢，而未成熟的榴莲有一种绿色的味道，坏的榴莲会有一种强烈的酒精味。

3.摇晃

拿起榴莲果柄轻轻摇动。如果能听到碰撞声，说明榴莲成熟了，果肉和果壳分开了。

4.尖刺

采摘榴莲时，轻轻抚摸其刺。如果你觉得尖刺可以触摸，那就意味着榴莲成熟了，味道更好。相反，如果刺不易碰，则说明榴莲还未成熟，不宜选。

5.看裂缝

成熟的榴莲，外壳会有很大的裂开部分，选择榴莲要注意榴莲是否裂开、裂开，但不要太大榴莲最好。

吃榴莲用勺子还是用叉

可以用勺子挖着吃，也可以用叉子挖着吃，还可以用手套直接拿着果肉吃，主要看个人喜好。

榴莲可以直接吃姜皮，然后吃果肉。因为它的皮很难包起来，可以用刀直接切开，也可以直接把它的肉和骨头拿出来，然后做成一些榴莲糕、榴莲甜点或榴莲奶茶等。

剥榴莲壳时，先用刀将榴莲底部凸出的部分切掉。当你能看到榴莲果肉的纹理时，就用刀沿着榴莲果肉的纹理把它切开。然后剥去榴莲壳，取出榴莲果肉。榴莲果肉可以直接食用。也可以说榴莲果肉可以做成干榴莲，榴莲壳里的白浆也可以用来煲汤。

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