荔枝蘸酱油哪里的吃法（糯米夹心的酱油荔枝团子做法）

糯米夹心的酱油荔枝团子做法？荔枝蘸酱油吃法近期在网上很火，正好是吃荔枝的季节，不少小伙伴们纷纷开始尝试荔枝蘸酱油，有网友说好吃味道绝了，也有网友说很难吃，众口难调，每个人口味都不一样，据说荔枝蘸酱油有点像三文鱼的味道，你会去尝试吗？

荔枝蘸酱油哪里的吃法

据说荔枝蘸酱油是广州福建一带的一种吃法，在其他地方很少见。

荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法。主要成分是荔枝和酱油。据说是广东部分地区吃荔枝的一种特殊方式，荔枝蘸酱油的酸酸甜甜的口感非常开胃，味道也很好，因为制作过程比较简单，只需要将荔枝去皮，蘸上酱油食用即可。这种方法很快在网上引起了热议，很多网友实践后表示，酸酸甜甜的味道很开胃，味道也很好。

糯米夹心的酱油荔枝团子做法

材料：

A荔枝糯米夹心团子

去核荔枝9颗

糯米粉100g

水（40度）75g

竹签3根

B酱油酱汁

酱油30ml

水80ml

味淋15ml

玉米淀粉5g

步骤：

①B的材料全部混合，放入锅中煮至微微透明状态，倒出备用。

②荔枝顶部打开，用小刀将核割离果肉，挑出核后再剥开荔枝外皮，备用。

③糯米粉+水混合均匀，搓成小团子，丢入沸水中煮至浮起，捞出放入冰水中冷却。

④将团子塞入荔枝中，并用竹签串起放入盘中。

⑤食用时淋上酱油汁即可。

荔枝蘸酱油什么味道

据说是三文鱼的味道。入口的那一刻，真的是三文鱼的味道，不过，后味就没了，如果酱油蘸多了还会苦。为什么蘸了酱油就成了三文鱼？酱油的原因还是荔枝的原因？手边正好有个三华李，蘸下酱油试一下...味道和荔枝一样，入口三文鱼，后味就没了为什么？！百度一下，原来牛油果、芒果蘸酱油也可以吃出三文鱼的味道。

大胆猜测一下：水果蘸酱油都是三文鱼的味道，不信你试试，记得告诉我结果。

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