蓝莓怎么看坏没坏（如何挑选蓝莓）

如何挑选蓝莓？蓝莓作为一种水果，可以直接吃，也可以用来做甜点或者蛋糕。蓝莓的表面有一层白霜，我们在洗的时候不需要刻意清洗掉，用盐水泡十几分钟之后洗净就可以放心食用了。但是水果如果洗过的话，是容易腐烂的，所以建议吃多少洗多少，如果没吃完也最好按正确方法保存。

蓝莓怎么看坏没坏

蓝莓放置久了，如果在表面上留下小白点，吃着酸涩且同时产生酸味，臭味等情况，说明已经变质，不应再次食用它们，否则会出现腹泻。蓝莓应放置在约10°C的室内环境中，最多只能放置5天。夏季温度高于28℃，蓝莓的储存时间只能为2天左右。最好在购买当天就吃，这样具有最好的味道。建议储存在1至3°的环境中，可以抑制有害物质的生长并延长蓝莓的保质期。

如何挑选蓝莓

1.看白霜。通常蓝莓的霜更多，新鲜度更高，蓝莓的霜更少或没有霜，说明蓝莓的新鲜度很差。

2.用手捏。优质的蓝莓果实结实，圆润，并具有光滑的皮肤。

3.看颜色。成熟的蓝莓果实应介于深紫色和蓝黑色之间。

4.对于盒装蓝莓，您可以查看蓝莓盒的底部。如果在盒子底部发现粉红色液体，则表明盒子中有烂水果。那些看起来太软且渗水的蓝莓表明它们过熟了。

蓝莓洗了容易烂么

蓝莓洗干净之后如果妥善保存，还是比较放得久的。请务必擦干水渍之后将其放入冰箱，因为有水的话蓝莓很容易腐烂，因此最好将蓝莓直接保存在冰箱中而不需清洗，要洗的话最好吃多少洗多少。蓝莓洗干净后将其放入包装盒中，在冰箱中冷藏可存放至少半个月，长则一个月。

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