草莓的食用方法（草莓保鲜技巧）

草莓保鲜技巧？草莓吃起来味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，营养价值高，是冬季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃草莓，尤其是小孩子和女性朋友们。草莓的吃法有很多，那么草莓生吃好还是熟吃好呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓的食用方法

草莓棉花慕斯

这种奶油，丝滑，冷冻布丁在口中很凉爽，在夏天真的很凉爽。草莓夹在玻璃杯口，使它看起来更美味，尤其是香草饼干。

草莓柠檬酥饼

这种草莓是最受欢迎的甜点。鲜红的草莓汁配上柠檬糕点，再加上一些覆盆子，让这个夏天的甜点色香味俱全。

草莓柠檬混合蛋白冰淇淋

这种由蛋白质制成的冰淇淋已成为“吸指冰淇淋”。该方法简便易行。先将蛋黄放入冰淇淋中，再将蛋清制成混合蛋白，再与几片草莓或几滴草莓汁混合，或将草莓换成柠檬汁。

草莓奶油卷

这种方法可以说是一道派对菜，虽然方法简单，但色香味俱佳。只不过是把草莓放在马斯卡彭奶酪里，再在上面放几个草莓。

5、三文鱼草莓茴香沙拉

在凉爽的夏日，切碎的茴香、煮熟的三文鱼和新鲜的草莓对每个人来说都应该是健康的沙拉。把三文鱼、茴香和草莓混在一起，加上一些绿叶蔬菜、新鲜薄荷和少许蜂蜜，就可以完成这道清凉的夏菜了。

6、草莓鳄梨吐司

既然我们有鳄梨吐司，我们肯定可以做草莓鳄梨吐司。鳄梨加上美味的甜草莓就像鸡蛋和火腿。这有点不合理，但很健康。草莓鳄梨吐司是非常健康的早餐必备品。先切一些草莓和鳄梨，然后把它们放在烤面包上，撒上一点盐和胡椒，或者放一些薄荷。这顿营养健康的早餐吃完了。

7、草莓酸奶加香料糖浆

草莓和香醋在过去很受欢迎。浓烈刺激的醋能使草莓释放出更多的新鲜甜味。这种组合不仅酷，而且令人耳目一新。你也可以用奶油代替酸奶，然后用糖和蛋黄做成更美味的蛋羹。

8、草莓沙拉意式奶冻搭配对虾

这道菜不仅对你的视力有好处，而且对你的味蕾也有好处。其色泽鲜艳，味道鲜美，配以绿色蔬菜和甜草莓，可以说是夏季的最佳选择。

9、草莓凉菜汤

如果西红柿是天然甜点，那么加入一点成熟多汁的草莓可以让它更甜。一些美食博主将其与新鲜薄荷和羊奶奶酪搭配，再加上一点调味料，就可以做成一道美味的夏日凉汤。

10、草莓鸡尾酒

这个夏天草莓鸡尾酒应该是派对的必备品。只需在白朗姆酒中加入一些草莓，再加上几勺青柠汁和几勺冰块，就可以做出这种高端美味的鸡尾酒了。

草莓保鲜技巧

选择新鲜草莓。草莓越新鲜，越容易保存。

采摘草莓时，注意不要碰撞，以免损伤草莓组织。

不要把一次买的草莓都洗干净。吃多少就洗多少，剩下的放冰箱里。

草莓适宜保存在10℃以下和0℃

5、草莓也可以用新鲜速冻法保存，冻成冰草莓，所以保存时间较长。

6、草莓最好远离水。

草莓生吃好还是熟吃好

一般来讲，草莓生吃营养会更丰富一些。

草莓建议直接洗净食用。草莓富含维生素C、胡萝卜素等营养成分。其80%的维生素C含量存在于果皮中。直接食用可以充分保留其营养成分，建议生吃。如果草莓已经煮熟，会有一定的低聚果糖和铁等微量元素流失，所以一般建议生吃。

草莓虽然生吃比较好，但煮熟后也可以吃，草莓可以和其他食材搭配做成一些甜点饮料等都很不错。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于草莓的食用方法的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于草莓的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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