凉拌鱼皮是熟的还是生的（凉拌鱼皮是熟还是生的）

凉拌鱼皮是熟的。在凉拌之前，首先要将鱼皮放在开水里面焯水30秒，过一遍冷水后再开始凉拌。凉拌鱼皮的主要原料就是鱼皮，它是将鱼皮加入各种辅料凉拌之后的一道菜，我们所吃到的凉拌鱼皮一般都是青鱼皮，口感劲道，并且含有胶原蛋白。那么下面小居常识网给大家了解一下凉拌鱼皮是熟的还是生的的内容。

凉拌鱼皮是熟还是生的

凉拌鱼皮是熟的。凉拌鱼皮在凉拌之前，首先要将鱼皮放在开水里面焯水，大概30秒左右的时间。然后再将鱼皮捞起来过冷水或者冰水之后沥干，之后再开始放入各种调料进行凉拌的。

凉拌鱼皮就是将鱼皮与各种辅料相搭配起来的一道菜。将鱼皮切成条状之后加入胡萝卜丝、小米椒、醋、香油、生抽、香菜、葱姜蒜等辅料，在碗里一起搅拌均匀，之后，凉拌鱼皮就完成了。

我们在饭店里面吃到的鱼皮一般都是青鱼皮，因为青鱼皮不仅吃起来口感劲道，而且它的产量很高，能够满足人们的需求。如果要制作凉拌鱼皮，可以在市场上购买散装的鱼皮，或者是一些有包装的冻鱼皮。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于凉拌鱼皮是熟还是生的的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票的区别（达人分享）
• 怎么查网银余额（精华分享）
• 电脑黑屏按什么键恢复出厂设置（记得收藏）
• 带户口本可以坐高铁吗（个人心得）

（567）个朋友认为回复得到帮助。