做雪媚娘皮太粘怎么办（雪媚娘皮太粘怎么办）

雪媚娘的皮太粘可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉，加水时也要一点一点往里加，另外雪媚娘的皮主要材料是糯米粉，本身就比较粘，所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉，防止粘手，另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。那么下面小居常识网给大家了解一下做雪媚娘皮太粘怎么办的内容。

雪媚娘皮太粘怎么办

每年夏天，很多人都喜欢食用一种名为雪媚娘的甜品，它的皮是Q弹的冰皮，内陷是奶油，中间还会包裹着水果粒，口感极为丰富，通常我们在吃的时候都是在外面商店购买的，而要是自己动手制作，很可能出现皮太粘手的情况。

水媚娘的皮太粘了有可能是在和面团的时候水放多了，这个时候我们可以适量的往里添加一些玉米淀粉，加水的时候也要一点一点的加进去，不能一下子倒进去，以免搅拌不均匀。且雪媚娘的皮主要材料就是糯米粉，它在制作过程中非常粘手，所以我们可以在擀面杖和面板上都涂上一层粉，这样在制作过程中就不会粘手了。

另外，蒸好了之后的雪媚娘皮，一定要等到完全凉透了之后再将馅料包进去，否则就会出现粘手的情况。只要将雪媚娘的冰皮放在碗上盖上保鲜膜，再放到冰箱冷藏，拿出来后再包裹馅料就不会太粘了。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于雪媚娘皮太粘怎么办的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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