做曲奇能不能用糖霜代替糖粉（做曲奇可以用糖霜代替糖粉吗）

制作曲奇的时候糖霜是可以代替糖粉的，因为二者的作用比较类似。糖霜和糖粉也存在一定区别，糖霜是糖粉加工处理之后得到的，多用于甜味装饰，其实如果家里有白砂糖可以将白砂糖打碎之后代替糖粉，制作出来的曲奇口感也是差不多的。那么下面小居常识网给大家了解一下做曲奇能不能用糖霜代替糖粉的内容。

做曲奇可以用糖霜代替糖粉吗

制作曲奇的时候，糖霜可以用来代替糖粉，因为它们的作用比较类似，都是为了增添甜味，但是糖霜不能够替代玉米淀粉，因为玉米淀粉是制作曲奇时吸收水分保持形状的，糖霜则没有这个作用。

糖霜和糖粉存在一定的区别，有的时候糖粉可以代替糖霜，糖霜不能代替糖粉，糖粉可以当作砂糖使用，但是糖霜一般是起到装饰作用。糖霜是糖粉加工处理之后得到的，一般是作为甜味装饰使用。

如果家里有白砂糖也可以将白砂糖打成粉之后代替糖粉，这样比糖霜要好用一些。糖霜为了防止结块，里面加入了一些淀粉，但是其他成分基本上和糖粉一样，用来制作曲奇不会有任何的影响。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于做曲奇可以用糖霜代替糖粉吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票的区别（达人分享）
• 怎么查网银余额（精华分享）
• 电脑黑屏按什么键恢复出厂设置（记得收藏）
• 带户口本可以坐高铁吗（个人心得）

（525）个朋友认为回复得到帮助。