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螃蟹里面有紫色膏能吃吗(螃蟹里面紫色膏正常吗)

生活常识

刘又仁优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2019-12-31 01:15:16 阅读() 收藏:34 分享:71

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有364个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

螃蟹一般是没有紫色的膏的。螃蟹里面的紫色物质应该是介于螃蟹的膏、蟹鳃、黄和蟹壳之间的隔膜,另外有时候蟹壳会变成紫色,这种螃蟹有毒,是不能吃的。煮螃蟹的时候首先要将其洗干净,绑螃蟹的绳子可以不用解开,将螃蟹放在锅上蒸十五分钟即可。那么下面小居常识网给大家了解一下螃蟹里面有紫色膏能吃吗的内容。

螃蟹里面有紫色膏能吃吗

螃蟹里面紫色膏正常吗

螃蟹一般是没有紫色的膏。螃蟹里面紫色的一般不是它的膏,而是它的隔膜。紫色的物质是介于螃蟹的膏,蟹鳃,黄和蟹壳之间的物质,是紫黑色的物质。螃蟹的膏一般都是白色的,如果是紫色的说明螃蟹不正常,最好不要吃。

螃蟹有时候会变成紫色,这时候螃蟹就已经含有毒素了,是不能够吃的。这样的螃蟹一般是死亡时间很久了。因为随着死亡时间变长,螃蟹里面累积的毒素越来越多,即便是煮熟了之后还是有毒素,而紫色的螃蟹说明毒素已经累积很多了。

烹饪螃蟹的时候需要将其清洗干净。捆螃蟹的绳子可以不用解开,在锅里面放入适量的热水,将大火烧开之后再将螃蟹放进锅里面,放进去的时候要肚子朝上放置。之后要用锅盖盖着蒸十五分钟左右,在准备一些蘸料就可以吃了。

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